世界卫（wèi）生组织的（de）数（shù）据显示（shì），全球每年有超过（guò）1100万（wàn）人因饮食不良而死亡，其中主要是（shì）由于摄入不足和过（guò）度饮食（shí）导致的。因此，不良饮食（shí）的健康风（fēng）险真的比我们想象中的（de）要大得多。不良饮（yǐn）食（shí）习惯包括哪（nǎ）些呢？哪（nǎ）些饮食误区会影响（xiǎng）我（wǒ）们的身体健康呢？

一、世界卫生组织建议的（de）饮食方法，究（jiū）竟（jìng）有哪些？

1、少吃油脂摄入过（guò）多的油脂会导致体内（nèi）的热量（liàng）过剩（shèng），转化（huà）为（wéi）脂肪（fáng）堆积，引起肥胖。而肥胖是多种慢性疾病的（de）基础，如（rú）糖尿病、高血压、高（gāo）血脂等。此（cǐ）外，过多的（de）油脂会增加胃肠（cháng）道的负担（dān），影响胃肠道的蠕动功能，引起消化不良（liáng）、食欲不振、恶心（xīn）呕吐（tǔ）等症状（zhuàng），还可（kě）能导（dǎo）致（zhì）血（xuè）脂增高，增加动脉粥样硬（yìng）化、脂（zhī）肪肝、胆囊（náng）炎、胰腺炎等疾病的风险。为了（le）身（shēn）体健（jiàn）康，在日常饮食（shí）当中（zhōng）一定要减（jiǎn）少油（yóu）脂的摄入，尤其（qí）是（shì）以动物脂肪为（wéi）代（dài）表的饱（bǎo）和（hé）脂肪（fáng）。建议尽量少吃一点肥肉，做菜（cài）少用猪油、鸡（jī）油、牛油，少吃高脂肪的糕点（diǎn），远离油炸食品以及人造反式脂肪酸的（de）加工类（lèi）食物。

2、少摄入糖要想身体更加健康，降低不良饮（yǐn）食导致的（de）死（sǐ）亡风险，就要（yào）少摄入糖。世界卫生组（zǔ）织建议每个成年（nián）人，每日摄入的糖不应该超过50克，最好是控制（zhì）在25克以下。所以大家平时尽量（liàng）少吃一点甜食，少喝一点含糖（táng）饮料（liào），做菜的时候也尽量少放糖。

3、吃（chī）得粗（cū）一（yī）点饮食适当增加粗粮（liáng）、杂粮摄取比（bǐ）例，粗粮和杂粮不仅含有丰（fēng）富（fù）的膳食纤（xiān）维，能够促进肠道（dào）蠕动，让消化系统更加（jiā）健康。而且粗粮杂粮的维生素和矿（kuàng）物质含量也更加丰富，经（jīng）常食用对健康大有裨益。

4、吃（chī）得素一点世（shì）界卫生组织建议每个（gè）成年人每日至少要摄入400克的蔬菜和（hé）水（shuǐ）果，这个数（shù）值（zhí）不是固定（dìng）的。可以根据自己的饮食习惯适当调整，但要注意蔬菜的摄（shè）取比例应（yīng）当（dāng）高于水（shuǐ）果。除了摄取量要（yào）充分，还要注（zhù）意保证（zhèng）食材的多样（yàng）化，搭配不同种类（lèi）的蔬菜和水果，让（ràng）营养更加全面。

饮食技巧掌握，自然获（huò）取（qǔ）营（yíng）养物质的同时保持健（jiàn）康（kāng）状态，不过，现在越来越多的人病从口入，在饮食这方面（miàn）太过随意，想（xiǎng）吃的东西就大量摄入，没（méi）有了解其性质（zhì），营养成分，可能会带来伤害，最后让疾（jí）病入侵。那么，长期不良（liáng）饮食习（xí）惯是否很容易（yì）让人生（shēng）病（bìng）呢（ne）？每个人的生活方式不同，在饮食这方面也存在习惯差异，但是，有（yǒu）部分（fèn）行为实际上是有伤害的，若没有纠正，长时间饮食不（bú）恰当，摄（shè）入（rù）过（guò）多的有害（hài）物质，确实（shí）会（huì）增（zēng）加消（xiāo）化系统负担，就（jiù）连其（qí）他脏器会受到牵连，后续就（jiù）容易患病。因此，要了解怎（zěn）样的饮食方法恰当，严格遵（zūn）循。

二、哪些错误习惯要纠正？

1、爱喝酒

不良的饮食（shí）行为要纠（jiū）正，特别是爱喝酒（jiǔ）。在饮（yǐn）食过程中喜欢喝酒，这（zhè）种行为早（zǎo）点改才能保持健康状态（tài）。经（jīng）常饮酒会（huì）让（ràng）肝脏压力大，酒（jiǔ）精若无法顺利（lì）排泄出体外，转变（biàn）成其他物质，会伤（shāng）害肝脏细胞，引发肝脏疾病。有部分人还饮酒后（hòu）血压过高，心脏压力增大，应该（gāi）及时远离，否则（zé）疾病会盯上。

2、经（jīng）常吃（chī）宵夜（yè）

远离疾（jí）病的人要避（bì）免经常吃宵夜（yè），有部分人饮（yǐn）食方法错（cuò）误，三餐没有规律饮食，但却养成爱吃宵夜的坏习（xí）惯，持续大量吃宵夜（yè）会（huì）增（zēng）加胃部消（xiāo）化压力，在有饱胀感的状态下去入睡，睡眠质量会降（jiàng）低，无形中伤害着身体。若能（néng）纠正（zhèng）不良习惯，避免（miǎn）吃（chī）宵夜，胃部才能功能提（tí）高（gāo）。

3、无辣不（bú）欢

很多人无辣不欢，偏爱（ài）吃（chī）那些辛（xīn）辣，麻辣的食物，这也属于不良（liáng）的饮食习惯。虽然偶尔吃点辣的食（shí）物能（néng）够开（kāi）胃，但如果过（guò）量（liàng）了（le），容易刺激胃（wèi）粘膜。有部分（fèn）人本身有胃（wèi）部（bù）炎症出现，或者胃（wèi）溃疡在发展，反复摄入这些重口味食物疾病会（huì）加重，也是影响消化系（xì）统功能的（de）不良（liáng）行为。

4、暴饮（yǐn）暴（bào）食

想要保持健（jiàn）康，提高（gāo）胃部功能，最好少暴饮暴（bào）食了。有部（bù）分人饮食错误，长（zhǎng）时间（jiān）暴饮暴食，胃部饱胀感明显，消化压力会（huì）增大。若同时还冷热交替摄入食（shí）物，胃部可能（néng）承受不住。若能改（gǎi）掉这种坏习惯（guàn），饮食有节制，不要吃太饱，在吃饭（fàn）的过程中细嚼慢咽，胃部才能功能提高（gāo）。

5、爱（ài）吃生冷食物

那些爱吃生冷食物的人（rén）更容易患（huàn）病（bìng），生冷食物大多（duō）没有煮熟，而且处（chù）于低温的状态中，没（méi）有煮熟的（de）情况下会有细菌，寄生虫，摄入（rù）得越多肠胃受（shòu）损的可（kě）能性越大（dà），若本身容易拉肚子（zǐ）还吃这些食物，会（huì）出（chū）现不（bú）良症状（zhuàng），还需煮熟且保持食材的（de）新鲜