许多老人（rén）误以为，钙补得越多，吸收得也越多，形（xíng）成的骨骼就（jiù）越多。通常年（nián）龄（líng）在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反（fǎn）而危害老（lǎo）人（rén）健康。下面跟着小编一起来看（kàn）看补钙的知识吧！

1.钙补得越（yuè）多（duō）越好？

常（cháng）说“补钙、补钙（gài）……”，到底（dǐ）钙是怎么补的呢（ne）？钙（gài）质主要（yào）经胃肠（cháng）吸收（shōu），进入血液，形（xíng）成（chéng）血钙（gài），再通过（guò）骨代谢，把（bǎ）血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得（dé）越多，形成的骨骼就越多（duō）。血液中（zhōng）钙的含量必须保持（chí）在一定水（shuǐ）平，过多或过（guò）少都（dōu）不（bú）行。过量（liàng）补钙，血液中血钙（gài）含（hán）量（liàng）过高，可（kě）导致高钙（gài）血症，并会（huì）引起肾结（jié）石、血管钙化（huà）等并发（fā）症（zhèng）。

许多老（lǎo）人误以为，钙补得越多，吸收得也越多（duō），形成的骨骼就越多。通常年龄在（zài）60岁以上（shàng）的老年（nián）人，每天需（xū）要摄入800毫克的钙，过量（liàng）补钙并不（bú）能变成（chéng）骨骼，反而危害老人健康。

2.长期（qī）吃粥

老年人患牙病（bìng）多，有的老人因（yīn）咀嚼功能（néng）不（bú）好而长年（nián）吃粥（zhōu），也有少数人用吃（chī）药粥作（zuò）为（wéi）对（duì）疾（jí）病的辅助（zhù）治疗。据观察，长期吃粥的老（lǎo）年（nián）人一（yī）般比较（jiào）消瘦，原因是老年（nián）人的胃动力较差，如果吃粥的量过（guò）多，难以很快排空，会（huì）感到胃部不适；以同样体（tǐ）积的粥和米饭相比，粥所含的米粒更少，如（rú）果长期吃粥，得到的（de）总（zǒng）热量和营养（yǎng）物质很可能（néng）不（bú）够人体的生理需要。

3.吃煮得很烂（làn）的（de）菜

生活中，不少老人喜欢（huān）先将蔬菜焯一遍（biàn），然后放水里长时（shí）间煮（zhǔ），做成各种菜汤。其实（shí）这种方（fāng）法就将（jiāng）蔬菜中（zhōng）水溶性的维（wéi）生素都给煮没了，吃到（dào）最后就是吃了点（diǎn）纤维，没有什么营养价值。

小编认（rèn）为，青菜不宜（yí）久煮，但炒青菜（cài）也并非油越多越（yuè）好。适（shì）量（liàng）下点油，用（yòng）油及蔬菜自身所含的（de）水分炒熟的青菜更加营养健（jiàn）康。