冬至大如年

之所以说冬至大如年，是因为冬至在历（lì）史上（shàng）相当于我们现在的元旦，过去人们（men）把冬至当做（zuò）新年的（de）开始，农历十一月就等同于现在的正月，所以冬至也是下一个（gè）循环的开始。由（yóu）于冬至是二十（shí）四节气中的（de）一（yī）节（jiē），所以不像其它的农历节日有固定的日子，冬至（zhì）就跟清明一样随二十四节气的流转而改变，所以冬至和清明（míng）都被称为“活节（jiē）”，也是祭祖（zǔ）的日子。

唐朝开始，冬至就是（shì）非常隆（lóng）重的节（jiē）日（rì），这一天，皇（huáng）帝祭天（tiān），百姓祭祖，这个习俗一直沿（yán）袭到（dào）今天（tiān）。农村过冬（dōng）至节的时候，早晨起来开始发面，中（zhōng）午包包子。包子（zǐ）刚出锅的时候，任（rèn）何人是（shì）不能（néng）先吃的，要先（xiān）供（gòng）奉已故的先人。跟父母不住（zhù）在一起的儿子媳（xí）妇，供奉了祖先以后，要再去（qù）送给父母（mǔ），送（sòng）的包子数（shù）量不能（néng）是（shì）单数，必须是双数。

冬至也意味（wèi）着年（nián）关将近，漂（piāo）泊（bó）在（zài）外的人开始逐（zhú）渐返乡，准备（bèi）回家过年（nián）。因此冬至被称为冬（dōng）天最（zuì）大的一个节（jiē）日，又（yòu）叫做冬节长至节或者（zhě）亚岁，在冬至这（zhè）一天，古人有相（xiàng）互拜（bài）访，赠与美（měi）食的习（xí）俗，而且家人会团聚一起（qǐ）祭（jì）拜祖（zǔ）先，甚至官府都会（huì）例行放假，所以有（yǒu）冬至（zhì）大于年的（de）讲法。

冬至一（yī）阳（yáng）生的意思，是古人认为（wéi）自冬至起，虽然天气依然寒冷，但天地间的阳气（qì）开始兴作渐强，代（dài）表着下一年（nián）的循环开始，是个大吉之日。因此在冬至这（zhè）一天（tiān），古人会选择祭祀（sì）神灵（líng）和（hé）祖先，这个习（xí）俗一直被保留至今。在很多地方的农村，冬至被称为“小年（nián）”，今（jīn）年的冬（dōng）至是在（zài）12月22日，刚好也（yě）是周六。

至于怎么补？第（dì）一件事，是吃饺子。饺子（zǐ）这种（zhǒng）食（shí）物几乎是（shì）冬至的标配（pèi），北方很多家庭都会（huì）在这一天包饺子吃饺子，人们在这（zhè）一天吃饺子，里面有一个小（xiǎo）故事。传说名医张仲景（jǐng）有年冬（dōng）天回到家（jiā）乡，看到很多（duō）老乡的耳朵都长（zhǎng）了冻疮（chuāng）。于是（shì）他用面皮包着（zhe）带有药材（cái）（羊肉（ròu）、花椒等）的食物，捏成耳朵的形状，取名”娇耳”，下锅煮熟（shú）送（sòng）给百姓们吃（chī），治好了他们耳（ěr）朵上的冻疮。人（rén）们为了纪念医圣的“祛（qū）寒娇耳汤”，慢（màn）慢就有了冬（dōng）至吃碗饺子（zǐ），整个冬天不冻（dòng）耳朵的（de）说法。

既（jì）然是吃（chī）饺子，就得是全家人在一（yī）块儿（ér）吃才热闹，于是这一天也（yě）是北方很多家（jiā）庭成员团聚的（de）日子。吃完饭之后，人们还会（huì）进行一些祭（jì）祖活（huó）动，虽然祭祀（sì）神灵已经不流行了，但祭奠（diàn）先（xiān）人仍是十分重要的。而且（qiě）家里如果有在世（shì）的老人，冬至这一天也应该（gāi）给老人（rén）送上一些保暖的衣物、鞋袜。让身（shēn）体本（běn）就（jiù）比较弱的老年人也能安安稳稳的度过这个（gè）冬天。