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冬季宝宝(bǎo)的这(zhè)5道辅食
发布时间:2021-01-04   

冬季天气(qì)干冷干冷的,就想(xiǎng)吃点暖和的东西(xī)暖暖胃(wèi)。宝宝的辅食也一样要暖呼呼的,粥、汤、面条都是不错的选择,暖身又暖胃,吃完浑身舒畅。今天我们(men)给大家推荐几道适合冬天吃(chī)的宝宝辅食(shí),做法简单又(yòu)好吃,赶快学起来吧!

1、五彩鱼(yú)粥(zhōu)

食材:龙(lóng)利鱼50克、大米适(shì)量、胡萝卜适量、豌豆(煮熟)少许。

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做(zuò)法步骤:

1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥;

2、各种蔬菜(cài)切粒备(bèi)用;

3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入水和米熬制;

4、先倒入(rù)蔬菜粒,大火煮开;

5、等(děng)米和蔬菜粒都煮(zhǔ)烂后,加入(rù)鱼肉粒;

6、烧开(kāi)后即可出锅。

适合人群(qún):8月龄以上宝宝(bǎo)。

2、什(shí)蔬牛肉粥

食(shí)材:牛肉(ròu)末、鲜香菇、大(dà)白菜、白(bái)萝(luó)卜、熟米(mǐ)饭(fàn)适量。

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做(zuò)法步骤:

1、鲜香菇、大白菜洗净切丝,白萝卜去皮洗净切丝;

2、锅烧热,放少许油(yóu),油(yóu)热后放入香菇(gū)丝、萝卜丝略微炒;

3、再放(fàng)入牛肉末和白(bái)菜丝,加水煮到(dào)菜变软;

4、最后放入熟米饭,煮到粥(zhōu)烂就可以了(le)。

适用人群:10个月(yuè)以上的宝宝。

3、鸡肉面条汤

食材:半(bàn)只(zhī)鸡、姜片(piàn)、一(yī)小段(duàn)胡萝卜、2颗香(xiāng)菇、宝宝面适量。

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做法步骤:

1、鸡洗净,放入炖(dùn)锅(guō)中,加姜片和水(shuǐ),炖45分钟左(zuǒ)右;

2、鸡肉炖烂(làn),直接(jiē)用筷(kuài)子夹下细碎的肉,再盛(shèng)出一碗汤;

3、把胡(hú)萝卜和香菇切薄片;

4、锅中放入(rù)鸡汤(tāng),加入胡萝卜和(hé)香(xiāng)菇片(piàn)煮(zhǔ)至沸腾,放入适量(liàng)宝宝面;

5、加入鸡肉(ròu),煮至面条柔(róu)软即可。

适合(hé)人群(qún):10月龄以上(shàng)宝宝。

4、鲈鱼番茄粒粒面(miàn)

食材:鲈鱼30克(kè)、番茄(qié)1个、鸡蛋1个、面粉20克、柠(níng)檬1个。

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制作步(bù)骤:

1、番茄划十字,用(yòng)开水烫,去皮切成小颗粒;

2、鱼肉去皮去刺后切成小块,磨(mó)成泥状,加入少许柠檬汁去腥(xīng);

3、面粉放入碗中,把蛋清蛋黄分(fèn)离,蛋(dàn)清加入面粉中;

4、面中再加入鱼泥搅拌均匀,根据面(miàn)的粘稠度选择加水或面粉,调(diào)成(chéng)面糊;

5、锅中水开后(hòu),将面糊放(fàng)入漏勺(sháo),滴入锅中;

6、煮开后,加入西红柿和(hé)打散的蛋黄,煮(zhǔ)熟即可。

适合人群:9月龄以上宝宝。

5、山楂银耳雪梨羹(gēng)

食材:山楂干5克、梨1个、银耳2克、冰(bīng)糖适量(也可不(bú)放)。

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做法步骤:

1、银耳和(hé)山(shān)楂干放入(rù)温水中泡发;

2、银耳剁碎(suì)、山楂切丁(dīng),雪梨去皮切(qiē)丁(dīng)备用(yòng);

3、锅中加水(shuǐ),放入(rù)银耳(ěr)小(xiǎo)火(huǒ)煮开,再(zài)放入山楂(zhā)雪梨(lí),小火煮45分钟左右;

4、煮好后(hòu),加少许冰糖即(jí)可(kě)出锅。

适(shì)合人群:1岁以上宝宝。

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