一、健脑饮食

白领女性在工作（zuò）中（zhōng）由于（yú）精神压力较大，易（yì）觉疲（pí）劳（láo），可出现神经衰弱综合症。因此，要注（zhù）意（yì）健（jiàn）脑饮（yǐn）食。首先，应多（duō）食含氨基酸的鱼（yú）、奶、蛋等（děng）食物。因为（wéi）氨基酸能保证脑力劳（láo）动者的精力充沛，提高思维能力;其次，脑（nǎo）力劳动的白领女性会大（dà）量消耗体内（nèi）的维生素。因此，宜多食些富含维生素C的（de）食物，如水（shuǐ）果、蔬（shū）菜（cài）和豆类等;再（zài）次（cì），适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝（luó）卜等，一般认为每天补（bǔ）充10克（kè）以上（shàng）的磷（lín）脂，可使（shǐ）大（dà）脑活（huó）动机能增强，提高工（gōng）作（zuò）效率。此外，多吃葱、蒜（suàn）亦有良（liáng）好健脑功能。

二、减（jiǎn）肥降脂饮食

一般（bān）认为（wéi），肥（féi）胖（pàng）的人常伴有高血（xuè）脂症（zhèng）。通过控制饮食可达（dá）到减肥目的。补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类（lèi）、粗黑面包、燕麦麸、卷（juàn）心菜（cài）和韭菜（cài）等。多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓（méi）、柚、桃和梨（lí）以及莴苣、芹菜（cài）等。适量摄入蛋白质（zhì）如低脂类（lèi）的（de）大豆、鱼禽肉、酸乳（rǔ）酪蛋白质。学会少吃多餐，少（shǎo）吃零食，减少糖分的摄入。此外，可饮些减肥（féi）茶，也能起到减肥作用。

降血脂要少吃动（dòng）物脂肪或含胆固醇较多的食物

降血脂要少吃（chī）动物脂肪或（huò）含胆固醇较（jiào）多的（de）食物（wù），如肥肉、动物的（de）心、肝、肾、脑（nǎo）、鱼籽（zǐ）、蛋黄、鹌鹑蛋（dàn）、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等（děng），尽（jìn）可能食用豆油、菜（cài）油、麻油（yóu）、玉米（mǐ）油等，不要食（shí）椰子油。多（duō）吃（chī）富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡（jī）肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品（pǐn）等。少（shǎo）吃蔗糖（táng）、果（guǒ）糖及含糖（táng）的甜（tián）品。多吃黑木耳、麦粉（fěn）或（huò）燕（yàn）麦片，它们具有（yǒu）良好（hǎo）的（de）降（jiàng）血脂作用。

三、“三期”饮食

“三期”指白领妇（fù）女的月（yuè）经期、孕（yùn）期和哺（bǔ）乳期（qī）。月（yuè）经期（qī）应增加含铁（tiě）食物（wù），以补（bǔ）充经（jīng）血流失的铁（tiě）质。宜多吃（chī）猪肝（gān）、瘦肉（ròu）、鱼肉（ròu）、紫菜、海带等。孕（yùn）期和哺（bǔ）乳期要保证（zhèng）热量和优质蛋白质。怀（huái）孕后期每日热量（liàng）要比平（píng）日（rì）增加200千卡，蛋白质增加25克（kè），哺乳期每日热量要增加800千卡，蛋（dàn）白（bái）质增加25克。同时，要供给足（zú）量矿物质和维生素，每日（rì）要补充铁10毫克。注意摄入维生（shēng）素（sù）A、维生素（sù）B1、维（wéi）生素（sù）C、维生素D等。

四、平衡（héng）合理营养（yǎng）

每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，可有（yǒu）效地补充膳食中钙摄入量（liàng）偏低现象;每日摄入碳水化合（hé）物250-350克，即（jí）相当（dāng）于（yú）5-7两主食;每日进食（shí）三（sān）到（dào）四份高蛋白（bái）食物，每份指（zhǐ）：瘦肉（ròu）1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2两，以鱼类、豆类蛋白较好;每（měi）日吃500克新鲜（xiān）蔬菜及水果是保证健康（kāng）、预防癌症的有效措施（shī）。蔬菜应多选食黄色的，如（rú）胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富（fù）的胡（hú）萝卜素，具有提高免疫力作用;多饮绿茶，因绿茶有明显的抗肿（zhǒng）瘤、抗感（gǎn）染作用。饮食（shí）原则应有粗有细(粗细粮搭（dā）配)、不（bú）甜不咸。合（hé）理安排饮食您身体既健康（kāng）又美丽。

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